将LED照明应用于植物和蔬菜的生产系统中的研究一直在进行，研究者们正试图找出LED照明对植物的生长及作物产量有何影响。近日，来自韩国忠北国立大学园艺科学系的科学家们在Hort Science上发表一篇研究报告，揭示了LED灯光对莴苣栽培的影响。
在环境可控的密闭式植物生产系统中的使用LED灯光，可让农作物的生产不受外部气候条件影响。根据报告作者Ki-Ho Son和 Myung-Min Oh所述，在植物栽培方面，LED灯光较传统光源具有一定优势。他们指出：“LED具有高光能转换率、低辐射热输出和质量轻等优势。此外，LED灯可应用于各种窄波段。因此，我们可以优化光品质，同时提高作物产量和质量。”他们解释，蓝光LED和红光LED通常用于植物的生长，因为叶绿素a和b能够有效吸收蓝光和红光波段范围内的光线。
在该项研究中，科学家们使用了红叶莴苣和绿叶莴苣以及六只LED灯进行实验。科学家们研究它们的生长特性包括芽和根的鲜重和干重、芽和根的比重、总叶面积和叶绿素含量。在这项研究中，科学家对叶绿素荧光、抗氧化能力、酚类浓度和类黄酮浓度也分别进行了测定。报告显示：“利用不同比例的蓝光和红光（蓝光与红光比例分别为0:100、13:87、26:74、35:65、47:53、59:41。）LED灯照射两种莴苣，得到了不同的生长结果，显示了红光LED是提高莴苣生长速度的主要原因。莴苣生长最佳的实验组中蓝、红光比例分别为35:65、47:53、59:41。”
该实验证实，蓝光LED和红光LED分别对植物体内抗氧化剂的酚类化合物的积累和莴苣的生长具有积极作用。科学家说：“单独用红光LED照射能刺激莴苣植物提高生物量积累，但是，这种单独照明会诱导异常叶形，并且对多酚类和抗氧化剂水平产生消极影响。”他们建议在封闭式植物生产系统中使用蓝光LED和红光LED混合照射，以提高莴苣作物的品质和产量。
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